Indlæg af Benjamin Dane

4700 Heino

Det tog Heino Hansen 13 år at nosse sig sammen til at tage livtag med frygten og fobierne. Nu er de mange års forberedelser endelig blevet til den 37-årige uddannede bagers første onemanshow, en maratonturné, der har bragt ham rundt i udsolgte sale fra Grenaa og Aabenraa til Operaen i København. Ud & Se fulgte komikernaturkraften bag scenen, på landevejen og med hjem til Næstved.

marts 31, 2022 af

Verdens lægevagt

Siden medicinstudierne har Suzanne Lunding ønsket at forene lægeløfte med rejselyst. Den 58-årige overlæge med speciale i infektionssygdomme fortæller om at blive grebet af sin fars styrmandsbøger, om at behandle hiv i Lesotho og om at føle sig magtesløs, men acceptere omstændighederne.

marts 28, 2022 af

Gennemstegt af sol

I 2018 udviklede fire danske ingeniører et solcelledrevet komfur, som sikrer nem madlavning og forhindrer alt fra skovrydning til dårligt indeklima. Her beretter stifter og direktør i Pesitho Simon la Cour om at lodde i døgndrift, om at sende ’farligt’ gods til Uganda og om at forene udviklingsarbejde og forretning.

marts 28, 2022 af

Bygherre uden grænser

Efter en uddannelse som tømrer og en brækket ankel manglede Anders Schrøder eventyr i sit liv. Det blev starten på flere udstationeringer som frivillig. Først i Malawi som rådgiver og senest i Sydsudan, hvor han har stået for at planlægge og bygge hospitaler.

marts 28, 2022 af

En rejse der starter med S

Siden 1934 har S-toget været afgørende for transporten i hovedstadsområdet. Hvert år kører togene mange millioner kilometer for dagligt at bringe 370.000 passagerer ud og hjem. Men selv om S-toget har en del år på bagvognen, har det fra begyndelsen kigget ind i fremtiden. Det er nemlig elektrisk.

marts 21, 2022 af

Styrtdyk

Cecilia Vanman droppede en karriere i modebranchen for at blive ekspeditionsleder og professionel eventyrer. Den 50-årige havpattedyrbiolog fortæller her om et afgørende dyk i Middelhavet, om en pukkelhval med måske menneskelig intelligens i Antarktis og om at sidde i en ubåd og næsten sejle ind i en sunket dansk skonnert i Grønland.

marts 21, 2022 af

I osten stiger solen op

Biokemiker og selvlært ostemand Per Sørup havde en ungdom med politiske paroler. Men efter mange år som EU-ansat og utallige møder med Andalusiens oste besluttede den nu 75-årige idealist at bygge sit eget mikromejeri i Hårbølle på Møn.

marts 16, 2022 af

Kål, og skide være med det

Kulhydrater er ofte udskældte, men når de kommer fra kål, kan de både blive din ganes og din krops gode venner. Onkelvittighederne står i kø, og vi kan ikke nære os for også at være kålhøgne. Her serverer vi fem knasende lækre retter, der giver din tallerken en ekstra spand kål.

marts 16, 2022 af