VICTORIA ENEVOLDSEN
18 år, erhvervsskoleelev, Esbjerg Station
Jeg går på teknisk skole her i Esbjerg, og i morgen skal vi til København til et træf for kokke, bagere, ernæringsassistenter og konditorer. Jeg har altid elsket at stå i køkkenet, og jeg har forbedret familiens opskrift på vaniljekage ad flere omgange. Den har fået mere vaniljesukker, mere smør, mere mel. Mere af det hele. Det er min drøm at åbne mit eget konditori. Det skal hedde ’Den gule iris’. Det var min oldefars yndlingsblomst – han døde for to år siden.
Nu vil jeg ind til byen for at købe nogle snacks og noget energidrik til den lange togtur i morgen. Koffeinen gør det meget nemmere for mig at bevare roen. Jeg har altid haft svært ved at sidde stille, men det var, da en lærer på efterskolen spurgte, om jeg var blevet tjekket for ADHD, at jeg gik i gang med en udredning.
For en måned siden fik jeg så diagnosen, og nu er det op til mig at få styr på medicin og skolegang, forsøge at overskue ting og blive bedre til at sige fra til det, jeg ikke kan. Det kræver struktur, lidt ligesom at bygge en kage.
__________________________________
BRIAN JAHN
54 år, sømand, Esbjerg Station
Jeg er styrmand på en crew transfer, som sejler folk ud til vindmølleparkerne. Nu er jeg på vej hjem til Brøndbyøster for at holde fire uger fri. Jeg ville aldrig falde til her i Esbjerg, bare hør måden, jeg taler på. Desuden er jeg fast inventar på Brøndby Stadion. Det er mit alter.
Da jeg var ung, arbejdede jeg i byggebranchen, som mekaniker, sleb gulve og væltede ud og ind af forskellige arbejdspladser og gjorde mig uvenner med cheferne. På et tidspunkt havde jeg en periode som hjemløs. Den stoppede, da en kammerat skubbede lidt til mig. Jeg lavede en liste over, hvad jeg allerhelst ville. Øverst stod sømand.
Skibe har fascineret mig, siden jeg gik på kostskole i Hellebæk. Når tingene ikke fungerede, satte jeg mig op på en sten og kiggede ud over Øresund. Det vildeste var at se skibe fra den sovjetiske flåde sejle forbi i kortege, så vandet sprøjtede – som krigslegetøj, der væltede forbi.
Jeg har altid fået at vide, at jeg ikke duede til noget, men det lykkedes mig at blive uddannet styrmand, og nu har jeg arbejdet i otte år. Når du sejler på bølgen blå, kan du lade tankerne løbe og problemerne blive hjemme.
__________________________________
SIMON LEWIS
31 år, musiker, Kolding Station
Jeg er sanger og sangskriver, kommer fra Wien og skriver sange på engelsk. Som selvstændig passede det mig fint, da Laura, min kæreste, sagde, at hun planlagde at tage på interrail, og om ikke jeg ville møde hende undervejs.
Vi har været i København, hvorfra vi tog til Aarhus. Sikke en dejlig by! Vi kiggede på vandet og fik god morgenmadsbuffet på hotellet. Om vi badede? Nej, da. Men vi så en dame, der gjorde.
Nu er vi så stoppet her i Kolding og kan ikke rigtig finde ud af, om vi skal sydpå eller nordpå. Man kunne tage med til München. Eller starte med Leiden i Holland. Det er en meget smuk by. Men man kunne jo også prøve Sverige. Vi har aldrig været i Stockholm.
