Indlæg af Benjamin Dane

Bukserne på

Som byggeleder er det tit Clara Waldmanns rolle at sige ældre, mandlige samarbejdspartnere imod eller bede dem rubbe neglene. Det har hun intet imod, for hendes opvækst på Christiania har lært hende at stå ved sig selv.

I gode hænder

Som urmagerelev får Benjamin Ahlmann tiden til at gå, som den skal. Han har ikke altid været ur-nørd, men da han først fik øjnene op for tandhjul, fjedre og lejer, viste det sig hurtigt, at hans temperament går perfekt i spænd med den fine mekanik.

Plantesmil

Spejlæg med spark, smoothie med stil og spaghetti med forårsgrøn sovs. Er din køkkenmølle gået i selvsving, så skru op for solen, og sæt ekstra kulør på en håndfuld hverdagsfavoritter med fire farvestrålende vegetaropskrifter.

På sporet af …

Hver måned tager vi toget og falder i snak med de andre passagerer. Om hvor de skal hen, hvad de har oplevet, og hvem der gemmer sig bag de ansigter, vi alle sidder og ser på.

Det søde liv

Iben Devantie gik på barselsorlov, slap frisørsaksen, fandt dejskraberen og endte i ’Den store bagedyst’, hvor hun overvandt drilske mousser og krakelerede fondanter. Nu har hun skrevet en bog til alle, der vil slippe sukkeret uden at sige farvel til kagerne.

Længsel under solen

Sol, strand, sand og vand … siden de første skandinaviske turister kom til landet for 50 år siden, har Gambia været en eksotisk perle. Men ved havet og under den afrikanske himmel gemmer det lille land på et tabu og et dilemma, der ofte udspiller sig under bæltestedet. 
Ud & Se tog til ferielandet for at prøve at få has på en offentlig hemmelighed.