LIVSSTIL

LIVSSTIL

Hvor regnbuen ender

I Vejle Ådal opdrætter Jørgen Jøker Trachsel regnbueørreder, som familien har gjort det i fire generationer.
oktober 19, 2026/af Benjamin Dane
LIVSSTIL

Jorden kalder

Kast dig ud i det grønne køkken, og slip fantasien løs med inspiration fra fem delikate efterårsopskrifter.
oktober 19, 2026/af Benjamin Dane
LIVSSTIL

Pindemad

Blæs smagsløgene østover på en rundrejse i Vietnams sprøde, friske og krydrede køkken.
september 28, 2026/af Benjamin Dane
LIVSSTIL

Godt med garnitür

Vi disker op med en håndfuld velafprøvede hits, så du kan gå tyrkisk a la carte.
august 31, 2026/af Benjamin Dane
LIVSSTIL

Saftsuseme sjovt

Det er 50 år siden, at Poul Hansen solgte sin første flaske hyldeblomstsaft på torvet i Køge uden forretningsstrategi og grundlagde Søbogaard.
august 31, 2026/af Benjamin Dane
LIVSSTIL

Solens slik

Spis dig mæt i forsommerens spædeste, sødeste og sprødeste frembringelser.
juni 15, 2026/af Benjamin Dane

Båndsalat

Find spisepindene frem, og fyr op under fem nemme numre fra den sydøstasiatiske østat Taiwan.

Tag munden fuld

Himlen er blå, sofasæsonen er overstået, og kroppen vil ud at røre sig. Giv dine muskler lidt ekstra brændstof med fire smagfulde og mættende opskrifter.

Kakaoens kemi

Chokolade kan alt, siger Patrick Pörtner, chokolademager og indehaver af Confecture Copenhagen.

Saltvandsindsprøjtning

Da Baha Lafta skulle vælge levevej, foretrak han gæller frem for nuller på lønchecken.
ForrigeNæste
LIVSSTIL

Grundstof

Pasta står indskrevet i italienernes periodiske system, og dit spisekammer bør aldrig savne basisvaren med de mange muligheder.
marts 20, 2026/af Benjamin Dane
LIVSSTIL

Saft og kraft

Smæk en gryderet over, og smæk benene op, mens maden ganske sagte simrer sig frem til sit fulde potentiale.
februar 16, 2026/af Benjamin Dane
LIVSSTIL

Stærke sager

Sig namaste til Indiens spicy specialiteter, og få varmen tilbage i tæerne.
januar 19, 2026/af Benjamin Dane
SE MERE

Aktivér cookies

Måske er det den tid på året, hvor du siger ja til det hele, også til cookies.

Ris på gaflen

Fra herskabets dessert til folkets juletradition. Her er historien om risalamande, en pæredansk klassiker, der fik sit navn på fransk.

En stærk kop kaffe

Daniel Halalla drak sin første kop som femårig i Etiopien. I dag driver han Impact Roasters, hvor han serverer friskristede bønner fra sit hjemland.

Ud af skallen

Slip din indre italiener løs i køkkenet med fire autentiske opskrifter, der forener enkelhed, omhu og store armbevægelser.
ForrigeNæste